Преглед Conference Proceeding аутора: "Calhelha, Ricardo C."
Приказ резултата 1-2 од 2
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Bioactive food colourants from Lonicera caerulea L., Morus nigra L., and Rubus fruticosus fruits
Molina, Adriana K.; Vega, Erika N.; Pereira, Karla; Dias, Maria Inês; Heleno, Sandrina A.; Rodriges, Paula; Calhelha, Ricardo C.; Kostić, Marina; Soković, Marina; Barreira, Joao C.M.; Ferreira, Isabel C.F.R.; Barros, Lillian (Bragança: Instituto Politécnico de Bragança, 2021) -
Plant extracts as potential bioactive food additives
Nunes Silva, Beatriz; Cadavez, Vasco; Caleja, Cristina; Pereira, Eliana; Calhelha, Ricardo C.; Pinela, José; Kostić, Marina; Soković, Marina; Teixeira, José A.; Barros, Lillian; Gonzales-Barron, Ursula (Basel: MDPI, 2021)