Улога EPS-AN8 у заштити DA пацова изложених оралном уносу кадмијума(II)
Uloga EPS-AN8 u zaštiti DA pacova izloženih oralnom unosu kadmijuma(II)
2023
Аутори:
Brdarić, EmilijaPopović, Dušanka
Soković Bajić, Svetlana
Tucović, Dina
Mutić, Jelena
Čakić-Milošević, Maja
Đurđić, Slađana
Tolinački, Maja
Popov Aleksandrov, Aleksandra
Golić, Nataša
Mirkov, Ivana
Živković, Milica
Тип документа:
Конференцијски прилог (Објављена верзија)
,
© 2023 by the Serbian Academy of Sciences and Arts
Метаподаци
Приказ свих података о документуАпстракт:
Кадмијум је глобално присутан токсични метал који изазива бројне штетне ефекте у организму и заузима седмо место на листи приоритетних супстанци од којих је неопходно пронаћи оптималне начине заштите. Наше пређашње студије су показале да егзополисахарид изолован из соја Lactiplantibacillus plantarum BGAN8 (EPS-AN8) показује висок афинитет за везивање јона кадмијума у воденом раствору и остварује значајан ниво in vitro заштите Caco-2 ћелија од његових токсичних ефеката. Имајући у виду да је за општу популацију најзаступљенији унос кадмијума исхраном, у овој студији је праћен паралелни ефекат уноса кадмијума (кроз воду) и EPS-AN8 (кроз храну) у DA пацовима. Након 30 дана третмана, утврђено је да је унос EPS-AN8 допринео сниженом нивоу депонованог метала у бубрезима, јетри и крви, а повећаном садржају у фекалном материјалу. Такође, микрографије дуоденума, бубрега и јетре су указале на ниже степене кадмијумом индукованих оштећења. Праћењем активности ензима који учествују у антиоксидативној заштити (CAT, GST), терминалних производа липидне пероксидације (MDA) и продукције проинфламаторних цитокина (IL-1β, TNFα, IFN-γ) у хомогенатима дуоденума, утврђен је нижи ниво оксидативног стреса и инфламације, што представља додатни показатељ заштите коју остварује EPS-AN8. С обзиром да орални унос кадмијума доводи до значајних промена у цревној микробиоти, изоловали смо тоталну DNK из дуоденума и секвенцирали 16S rDNK ампликон на Illumina NovaSeq платформи. Примећено је да унос EPS-AN8 ублажава појаву промена у релативној заступљености бактеријских родова и врста карактерисичних за излагање кадмијуму, попут пораста броја опортунистичких патогених бактерија и смањења бројности лактобацила. Остварени заштитни ефекти указују на снажан потенцијал примене EPS-AN8 у условима високе контаминације кадмијумом.
Кључне речи:
kadmijum; egzopolisaharidi; crevna mikrobiota; oksidativni stres; inflamacija; sekvestracijaФинансирање / пројекти:
- Министарство науке, технолошког развоја и иновација Републике Србије, институционално финансирање - 200007 (Универзитет у Београду, Институт за биолошка истраживања 'Синиша Станковић') (RS-MESTD-inst-2020-200007)
У:
- Naučni skup Svetski dan imunologije 2023; 2023 Apr 27; Belgrade, Serbia. Belgrade: Serbian Academy of Sciences and Arts; 2023.