Editorial: The chemistry of food in the advent of sustainable diets
2022
Tip dokumenta:
Članak u časopisu (Objavljena verzija)
Metapodaci
Prikaz svih podataka o dokumentuKljučne reči:
chemistry; circularity; diet; food; sustainabilityIzvor:
Frontiers in Nutrition, 2022, 9, 1077985-
DOI: 10.3389/fnut.2022.1077985
ISSN: 2296-861X
PubMed: 36419556