@conference{
author = "Brdarić, Emilija and Popović, Dušanka and Soković Bajić, Svetlana and Tucović, Dina and Mutić, Jelena and Čakić-Milošević, Maja and Đurđić, Slađana and Tolinački, Maja and Popov Aleksandrov, Aleksandra and Golić, Nataša and Mirkov, Ivana and Živković, Milica",
year = "2023",
abstract = "Кадмијум је глобално присутан токсични метал који изазива бројне штетне ефекте у организму и заузима седмо место на листи приоритетних супстанци од којих је неопходно пронаћи оптималне начине заштите. Наше пређашње студије су показале да егзополисахарид изолован из соја Lactiplantibacillus plantarum BGAN8 (EPS-AN8) показује висок афинитет за везивање јона кадмијума у воденом раствору и остварује значајан ниво in vitro заштите Caco-2 ћелија од његових токсичних ефеката. Имајући у виду да је за општу популацију најзаступљенији унос кадмијума исхраном, у овој студији је праћен паралелни ефекат уноса кадмијума (кроз воду) и EPS-AN8 (кроз храну) у DA пацовима. Након 30 дана третмана, утврђено је да је унос EPS-AN8 допринео сниженом нивоу депонованог метала у бубрезима, јетри и крви, а повећаном садржају у фекалном материјалу. Такође, микрографије дуоденума, бубрега и јетре су указале на ниже степене кадмијумом индукованих оштећења. Праћењем активности ензима који учествују у антиоксидативној заштити (CAT, GST), терминалних производа липидне пероксидације (MDA) и продукције проинфламаторних цитокина (IL-1β, TNFα, IFN-γ) у хомогенатима дуоденума, утврђен је нижи ниво оксидативног стреса и инфламације, што представља додатни показатељ заштите коју остварује EPS-AN8. С обзиром да орални унос кадмијума доводи до значајних промена у цревној микробиоти, изоловали смо тоталну DNK из дуоденума и секвенцирали 16S rDNK ампликон на Illumina NovaSeq платформи. Примећено је да унос EPS-AN8 ублажава појаву промена у релативној заступљености бактеријских родова и врста карактерисичних за излагање кадмијуму, попут пораста броја опортунистичких патогених бактерија и смањења бројности лактобацила. Остварени заштитни ефекти указују на снажан потенцијал примене EPS-AN8 у условима високе контаминације кадмијумом., Kadmijum je globalno prisutan toksični metal koji izaziva brojne štetne efekte u organizmu i zauzima sedmo mesto na listi prioritetnih supstanci od kojih je neophodno pronaći optimalne načine zaštite. Naše pređašnje studije su pokazale da egzopolisaharid izolovan iz soja Lactiplantibacillus plantarum BGAN8 (EPS-AN8) pokazuje visok afinitet za vezivanje jona kadmijuma u vodenom rastvoru i ostvaruje značajan nivo in vitro zaštite Caco-2 ćelija od njegovih toksičnih efekata. Imajući u vidu da je za opštu populaciju najzastupljeniji unos kadmijuma ishranom, u ovoj studiji je praćen paralelni efekat unosa kadmijuma (kroz vodu) i EPS-AN8 (kroz hranu) u DA pacovima. Nakon 30 dana tretmana, utvrđeno je da je unos EPS-AN8 doprineo sniženom nivou deponovanog metala u bubrezima, jetri i krvi, a povećanom sadržaju u fekalnom materijalu. Takođe, mikrografije duodenuma, bubrega i jetre su ukazale na niže stepene kadmijumom indukovanih oštećenja. Praćenjem aktivnosti enzima koji učestvuju u antioksidativnoj zaštiti (CAT, GST), terminalnih proizvoda lipidne peroksidacije (MDA) i produkcije proinflamatornih citokina (IL-1β, TNFα, IFN-γ) u homogenatima duodenuma, utvrđen je niži nivo oksidativnog stresa i inflamacije, što predstavlja dodatni pokazatelj zaštite koju ostvaruje EPS-AN8. S obzirom da oralni unos kadmijuma dovodi do značajnih promena u crevnoj mikrobioti, izolovali smo totalnu DNK iz duodenuma i sekvencirali 16S rDNK amplikon na Illumina NovaSeq platformi. Primećeno je da unos EPS-AN8 ublažava pojavu promena u relativnoj zastupljenosti bakterijskih rodova i vrsta karakterističnih za ilaganje kadmijumu, poput porasta broja oportunističkih patogenih bakterija i smanjenja brojnosti laktobacila. Ostvareni zaštitni efekti ukazuju na snažan potencijal primene EPS-AN8 u uslovima visoke kontaminacije kadmijumom.",
publisher = "Belgrade: Serbian Academy of Sciences and Arts",
journal = "Naučni skup Svetski dan imunologije 2023; 2023 Apr 27; Belgrade, Serbia",
title = "Улога EPS-AN8 у заштити DA пацова изложених оралном уносу кадмијума(II), Uloga EPS-AN8 u zaštiti DA pacova izloženih oralnom unosu kadmijuma(II)",
url = "https://hdl.handle.net/21.15107/rcub_ibiss_6125"
}